마늘 효능 12가지 바로 이것

[마늘 효능 12가지]

마늘 효능과 부작용

마늘은 우리의 일상에서도 쉽고 흔하게 접할 수 있는 식품으로 차가운 맛, 매운맛, 담백한 맛 등 묘한 중독성이 있습니다. 게다가 면역력 강화나 혈관 건강에도 좋으며 이외에도 다양한 유익 성분이 많이 함유되어 있습니다. 마늘은 보통 프라이팬에 기름을 두르고 마늘만 따로 조리하면 단맛이 나기 때문에 구운 마늘을 즐기는 사람도 있습니다. 마늘을 생으로 먹는 경우는 매운맛이 강해서 구워서 먹는 게 좋습니다. 보통 삼겹살을 먹을 때 불판에 고기와 함께 마늘과 야채들을 올리고 함께 먹는 경우가 많습니다. 한국인의 마늘 소비량은 1인당 약 6kg 정도라고 하며 이 수치는 전 세계적으로 압도적인 소비량을 자랑한다고 합니다. 오늘은 마늘 효능 10가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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1. 항암효과

마늘의 대표적인 효과는 항암 효과입니다. 마늘 속 유기 게르마늄과 셀렌은 암을 예방하는 것으로 알려져 있으며, 이외에도 식도암, 유방암, 대장암, 구강암, 피부암, 간암, 위암, 폐암 등의 항암 효과가 다수 연구에서 입증되었습니다.

 

2. 혈압 조절

마늘은 예로부터 자연혈압 강하 치료제로 사용돼 왔으나 마늘 분말 보충제와 마늘 추출물 200~2400mg을 8~12주간 섭취한 참가자의 혈압이 2.5mmHg에서 11.3mmHg으로 떨어졌다는 연구결과가 있습니다. 특히 혈압이 높을수록 하락세가 두드러지게 나타나 마늘의 주성분 중 하나인 '알리신'이 원인으로 분석되는데요. 특히 알리신 성분은 혈관을 확장시켜 질소산화물 합성을 자극해 혈압을 높이는 안지오텐신2 생성을 억제합니다. 이로 인해 혈압을 낮추고 건강한 혈관을 만드는데 도움을 줍니다.

 

3. 면역력 강화

마늘은 알리신, 셀렌, 마그네슘, 비타민B6 등 항염증 성분이 다량 함유돼 최고의 천연면역증강제로 알려져 세균으로부터 몸을 보호할 뿐만 아니라 심장도 보호해줍니다. 특히 마늘에는 알리신이 풍부하고 항바이러스 효과가 강해 면역력을 높이는 데 도움을 주며 감기나 독감, 호흡기 질환 예방에도 도움을 줍니다. 영국 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 마늘 추출물을 12주간 투여한 사람은 감기에 걸릴 확률이 3분의 2가량 낮은 것으로 나타났다고 합니다.

 

4. 디톡스 효과

마늘에 함유된 시스테인을 이용한 해독 효과가 강하고 간 기능을 강화해 알리신, 키오에테르, 메르가프탄, 유화수소 성분으로 체내에 축적된 중금속을 배출하는 데 효과적입니다.

 

5. 콜레스테롤 감소

마늘에 함유된 알리신은 콜레스테롤을 분해하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 내 혈액응고를 방지합니다. 독일 의사들은 고혈압이나 당뇨병 등 동맥경화 원인이 있는 280명을 대상으로 조사한 결과 하루 900ml의 마늘 분말을 정기적으로 섭취하면 1인당 2.6개의 혈중 침전물이 감소하는 것으로 나타났다고 합니다. 또한 캘리포니아주의 한 연구에서는 마늘 추출물을 하루 1g 섭취하면 트리글리세리드가 60~70% 감소한다는 연구 결과도 발표됐습니다.

 

6. 항균 작용

마늘은 식중독을 유발하는 황색포도상구균 대장균 비브리오균 장염균 연쇄상구균 등을 제거하는데 효과적입니다. 또한 기생충을 구제하는 효과가 있어 고대 이집트와 그리스에서는 마늘이 기생충 예방약으로 사용됐다고 합니다. 특히 마늘에 함유된 알라신 성분은 우리 몸에 축적된 수은과 중금속을 배출해 우리 몸을 깨끗하게 하는데 도움을 줍니다.

 

7. 피로회복

마늘에 함유된 게르마늄은 비타민 B1과 결합하면 비타민 B1의 흡수율이 무기한 증가하기 때문에 몸이 피곤하거나 피곤할 때 복용하면 큰 효과가 있습니다.

 

8. 안티에이징

마늘의 매운맛이 있어 먹기를 꺼리는 사람도 있지만 마늘의 매운맛이 있는 알리신은 세포의 노화를 막고 호르몬을 생성해 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 마늘에는 셀렌과 미량 미네랄, 체내 대사활동에 필수적인 강력한 항산화물질이 함유되어 있어 세포막 손상을 유발하는 활성산소 제거에 도움을 주고 노화를 막거나 체조직의 속도를 늦추기도 합니다.

 

9. 소화 촉진

마늘을 먹으면 위액 분비가 촉진돼 위 점막을 자극하고 소화를 돕고 장을 촉진시킵니다. 성인을 기준으로 하루에 2~3개의 마늘만 먹어도 효과가 좋습니다.

 

10. 신경 안정화

마늘 속 알리신 성분이 신경세포의 흥분을 안정시키고 스트레스 해소와 심신 안정을 도와 불면증을 개선하는데 좋습니다. 마늘에는 해독 작용이 강한 시스테인과 메티오닌도 들어 있어 간 기능 회복에 도움을 줍니다. 또한 마늘은 알리신이 풍부해 당뇨병에 좋은 음식으로 알려져 있어 췌장세포를 자극하고 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움을 주기 때문에 당뇨병 예방과 개선에 효과가 있습니다. 또한 마늘은 피부염 등 알레르기 억제에 효과가 있을 뿐만 아니라 아연이 풍부해 남성의 정자 형성에 도움을 주고 남성의 에너지 강화에도 도움을 줍니다.

 

11. 스태미나 증강

마늘은 예로부터 동양에서도 서양에서도 스태미나를 키우는 효과가 있다고 알려져 왔습니다. 마늘의 위화아릴이라는 약효 성분 때문인데요. 이는 혈액을 따라 순환하며 세포에 활력을 주고 성호르몬 분비를 촉진합니다. 그리고 에너지 강화의 효과는 우리가 알고 있는 사실과는 조금 다른 에너지에 관해서는 정상적인 성욕을 생각하기 쉽지만 마늘의 에너지는 성욕뿐만 아니라 심신의 에너지를 강화시키기도 합니다. 또한 아연이 풍부해서 남성의 정자 형성에도 도움이 됩니다.

 

12. 호흡기 질환 완화

마늘 속 알라신이라는 성분은 살균작용을 하기 때문에 체내 침투한 각종 세균 활동을 억제시키는 효과가 있습니다. 따라서 감기나 천식 등의 호흡기 질환에도 효과를 볼 수 있습니다.

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지금까지 마늘 효능 12가지에 대해서 알아보았습니다. 다음에도 더 유용하고 좋은 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다. 건강 유의하시고 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

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