캐슈넛 효능, 하루섭취량, 칼로리, 부작용 알아보자

[캐슈넛 효능, 하루섭취량, 칼로리, 부작용]

안녕하세요. 여러분 캐슈넛이라는 견과류를 아시나요?

 

최근에 한 방송에서 캐슈넛을 갈아 만든 사골을 먹는 장면이 방영되면서 이슈가 되었는데요. 캐슈넛은 캐슈 나무는 옻나무과에 속하는 상록 교목으로 캐슈, 키드니넛, 까쥬우 등 다양한 이름으로 불립니다. 인도, 브라질, 탄자니아 등에서 생산되는 캐슈넛은 구부러진 모양이 독특한 백색의 견과류로 바나나의 모양과 흡사합니다. 다른 견과류에 비해 식감이 소프트한 편이며 맛도 부드러워 영양 간식으로도 좋습니다. 시중에서 쉽게 구입할 수 있으며 멸치와 함께 볶아 반찬으로 먹기도 하며 샐러드나 빵류, 카레 등으로 활용하여 섭취할 수 있습니다. 오늘은 캐슈넛 효능, 하루섭취량, 칼로리, 부작용 등 전반적인 내용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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[캐슈넛 효능 10가지]

1. 뼈 건강과 골다공증 예방

캐슈넛에는 뼈에 좋은 칼숨과 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어있어 뼈 건강과 골다공증 예방에 좋습니다. 특히 성장기 아이들과 폐경기 또는 노인분들께 골다공증으로부터 예방에 도움이 됩니다. 또한 캐슈넛은 구리 함량이 좋은 견과류입니다. 우리 몸에 구리가 부족하면 골밀도 감소 및 골다공증 위험 증가 가능성이 있다고 알려져 있는데요. 구리는 우리 몸의 주요 성분인 콜라겐과 엘라스틴을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 체내에 구리가 부족하게 되면 신체는 손상된 결합 조직이나 뼈를 구성하는 콜라겐을 대체할 수 없게 됩니다. 이로 인해 신체 조직이 분해되면서 관절 기능에 장애를 포함하여 다양한 뼈 문제를 유발할 수 있습니다. 따라서 캐슈넛 섭취로 인해 구리가 보충되면 이를 예방할 수 있습니다.

 

2. 두뇌 발달 및 눈 건강

캐슈넛은 레시틴과 단백질이 풍부해서 기억력 향상에도 도움이 됩니다. 게다가 풍부한 무기질과 비타민, 마그네슘으로 인해 노화된 눈 건강과 성장기 아이들의 눈 발달에 도움이 된다고 합니다.

 

3. 심혈관질환 예방

캐슈넛에서 발견되는 단일 불포화지방산인 올레산으로 인해 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있으며 중성지방을 낮추는 효과가 있습니다. 이로 인해 심혈관 질환을 예방할 수 있으며 뇌졸중이나 동맥경화, 심근경색 등의 위험을 줄이는 효과도 있습니다. 캐슈넛을 포함한 대부분의 견과류에는 심혈관질환 예방에 도움이 되는데요. 한 연구에 따르면 견과류를 꾸준하게 섭취한 사람은 전혀 또는 거의 섭취하지 않는 사람에 비해 관상동맥 심장 질환의 위험이 낮아졌다는 결과가 있었습니다.

 

4. 노화방지 및 피부미용

캐슈넛에는 아연과 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로 인해 피부 노화의 원인인 활성 산소를 제거하는 효과가 있으며 피부를 윤기 있고 탄력 있게 해 줍니다. 또한 캐슈넛에 함유된 아연으로 인해 항산화 작용을 하면서 활성 산소를 없애주는 효과가 있습니다. 따라서 정상적인 세포를 활성화하고 피부 건조증이나 주름, 기미 등을 개선하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

5. 면역력 강화

캐슈넛에는 풍부한 비타민과 폴리페놀, 비타민 E 등이 함유되어 있는데 이는 우리 몸에 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 항산화 성분입니다. 이로 인해 몸을 보호하고 신진대사를 높이는 효과가 있으며 원활한 혈액순환과 장기들의 기능 증진, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다.

 

6. 피로 해소

캐슈넛은 만성 피로를 회복하는데 도움이 되며 스트레스 해소에도 효과가 있습니다. 캐슈넛에 함유된 비타민B1은 체내 흡수된 당질을 에너지로 바꾸는 역할을 하기 때문입니다. 또한 캐슈넛에는 폴리페놀이나 비타민E 등과 같은 항산화 물질들이 풍부해서 체내의 활성산소를 제거하는 효과가 있어 피로회복에 효과적입니다.

 

7. 다이어트

캐슈넛은 건강한 체중을 유지하고 다이어트를 하는데 효과가 있다고 알려져 있습니다. 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있고 신체에서 열을 생성하는 것에 기여함으로써 이를 수행할 수 있기 때문입니다. 이미 다양한 연구 결과도 있는데요. 견과류를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해서 체중 감소에 효과가 있었다고 합니다.

 

8. 변비 예방

캐슈넛은 불포화지방산인 오메가 9 지방산이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 장을 자극하여 배변을 원활하게 하여 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

9. 빈혈

캐슈넛에는 철분이 풍부해서 빈혈이 있으신 분들이라면 증상을 개선하거나 예방하는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 여성의 경우 매달 월경을 하기 때문에 이와 연관된 철분의 보충이 된다면 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

10. 탈모 예방

캐슈넛은 다른 견과류에 비해 아연이 풍부하게 함유되어 있는데 이는 머리카락을 이루는 콜라겐과 엘라스틴 생성에 영향을 주기 때문에 모발을 보호하고 윤기 나도록 하는 효과가 있습니다. 따라서 탈모 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

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[캐슈넛 하루섭취량]

캐슈넛 하루섭취량은 약 25g 정도로 갯수로 치면 10개~15개 정도입니다.

 

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[캐슈넛 칼로리]

캐슈넛은 다른 견과류에 비해서 칼로리는 적은 편이며 100g 당 약 560kcal입니다.

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[캐슈넛 부작용]

캐슈넛은 충분한 수분 섭취 없이 과도하게 섭취하면 불용성 식이섬유로 인해 장 속 수분까지 흡수해버려 변이 딱딱해져 이로인해 변비가 생길 수 있습니다. 또한 캐슈넛은 다른 견과류에 비해서 칼로리가 적은 편이나 기본적인 칼로리가 있기 때문에 다량으로 섭취하면 체중이 늘어날 수 있기 때문에 적당량만 드시는 것이 좋습니다.

 

캐슈넛은 옻나무과 식물이라 겉껍질에 우루시올이나 아나카르드산 등의 독성 물질을 포함하고 반드시 껍질을 벗긴 뒤 볶거나 굽는 등 익힌 후에 먹어야 합니다. 그리고 견과류 알레르기가 있다면 섭취에 주의해야 합니다.

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지금까지 캐슈넛 효능, 하루섭취량, 칼로리, 부작용에 대해서 알아보았습니다. 다른 견과류 정보가 궁금하시면 아래 포스팅을 참고해주시기 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다. 

 

 

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